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Quand la soirée sushis?

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Quand la soirée sushis?

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Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Lun 19 Nov - 12:33

Après discussion avec la responsable des clubs (Camille je crois Rolling Eyes ), des possibilités commencent à s’esquisser.

Il serait possible de le faire un jeudi soir en demandant au club pompom de décaler leur séance (avec un préavis d'un mois), ce qui nous permet de faire une séance d'initiation de préparation de sushis dans l'après midi (genre 14h-18h) et la soirée à partir de 20h.
Une autre possibilité serai de le faire un vendredi après midi directement après les cours (à partir de 17h30) et d'enchainer l'initiation à la cuisine et la soirée ( ce qui permettrait éventuellement aux gens de faire un aller retour en plus).
Et enfin on peut faire le tout un samedi, avec le risque d'avoir moins de succès à cause des retours du week end.

Voilà, je vous demande de choisir, on fera un sondage après auprès du reste de l'école.


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Message  Carcharoth le Mer 28 Nov - 20:09

J'ai commencé à rassembler qq musiques d'animes (une trentaine), si ça t'interesse Namhata!
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Typhonarick le Dim 9 Déc - 21:14

Quand est prévu la soirée ? (j'ai déjà oublié ...)
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  nairolf le Mar 11 Déc - 15:19

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Mar 11 Déc - 20:23

Non, tout n'est pas dit!

J'ai commencer à faire ma petite enquête des fournisseurs de matière première, étape qui précède l'enquête sur les prix.
En ce qui concerne la bouffe, pas trop de problème:
-Poisson à Leclerc le jour même
-Le riz, il y a un petit magasin derrière Cora qui fait spécialités africaine et asiatique qui pourra en fournir en quantité suffisante, sinon il y a ce qu'il à Cora
-Nécessaire à sushis (vinaigre, algue, wazabi, ...): cf riz

En ce qui concerne la boisson, c'est moins évident!
-La bière: si on veut de la japonaise, les choses ne sont pas simple. D'après mes souvenirs, il y en a dans le petit magasin précédemment cité. Mais je ne suis pas sûr qu'il y en ai en quantité suffisante.
-Le whisky: Hé oui le whisky japonais existe, mais il coûte super cher ! J'en ai vu à la cervoiserie, c'est entre 45€ la bouteille de nain qui n'a pas trop soif et un peu plus de 100€ pour une bouteille de format classique (mais c'est du 12 ans d'âge!). Affaire à suivre.

Bon après il y a des fournitures diverses:
-Autocuiseur: Sera acheté au familly village, pas de prob.
-Baguettes: (les ustensiles pour manger, pas la baguette de pain) on peut en grand nombre pour pas trop cher (et les réutiliser plus tard!)
-Nattes de bambou: indispensable pour rouler les cigarettes les sushis. Je pense en trouver dans le petit magasin précédemment citer mais je ne sais pas encore à quel prix

Plus d'autres trucs auxquels je n'ai pas encore penser.

Je vous tiens au courant. Dites moi si vous voyez des choses à rajouter.

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Typhonarick le Sam 29 Déc - 10:02

Va-t-on seulement faire des sushis ? Car on peut acheter des légumes pour faire par exemple des makis (ou aussi des œufs).

J'ai aussi trouvé ça sur "le bar à sushis" qui serait un excellent restaurant à sushis (situé à Paris ...) :
Les nigiri se dégustent en trempant légèrement le poisson (et non le riz) dans un peu de sauce de soja salée. Le gingembre vinaigré placé sur le côté permet de se "rincer" la bouche entre chaque poisson afin de mieux apprécier le suivant.
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Sam 29 Déc - 20:57

Of course not! En fait je dis sushis pour raccourcir. Mais il est bien entendu que l'on va faire aussi (et surtout) des makis et pas seulement au poisson, et j'avais aussi pensé à des ramens, mais ça me paraît moins simple.

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Typhonarick le Mer 2 Jan - 18:37

Si j'ai de la place dans mes valises, je ramènerai peut être un autocuiseur. Smile
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Mer 2 Jan - 21:32

t'embête pas, on vas en acheter un avec les sous du club et on se servira du mien si besoin. Deux ça devrait suffire

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Typhonarick le Ven 4 Jan - 18:56

Je vais le prendre avec moi, vu que je vais l'utiliser chez moi de toute façon.

Si au cas où vous en avez besoin, je pourrai l'amener (bien qu'il est un peu vieux).

De plus, on dit bien jamais deux sans trois Smile
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Sam 5 Jan - 17:56

Ok très bien, merci bcp Wink

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Namhata le Dim 13 Jan - 12:22

Petit Bilan de la soirée:
-Financier:
Nous avons dépensé 192,89€
Nous avons récolté 201,20€
Bénéfices = 8,31€
C'était ma volonté d'éviter de faire trop de bénéfices afin d'être le plus possible à prix coûtant. L'objectif et de plaire la première fois pour attirer plus de monde les fois suivantes et de faire un peu plus de marges ces fois là pour libérer du budget pour le club (et éventuellement financer les soirées suivantes).

-Ambiance:
L'objectif a été largement atteint, tout le monde a pu s'essayer à l'élaboration de sushis (même si nous simplifier les choses pour gagner un peu de temps), tout le monde a pu manger à sa faim (enfin j'espère xD) et enfin les jeux ainsi que le film son plutôt bien passés.

En conclusion je penses que cette session a été un franc succès qu'il faudra ré-éditer! Cette soirée étant un coup d'essai, de nombreux points sont perfectibles et je penses que les marques sont prises et nous sommes partis du bon pied.

A vous la parole, n'hésitez pas à donner votre avis! =)

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  nairolf le Lun 14 Jan - 12:02

Salut.

J'ai aussi l'impression que la soirée s'est super bien passée. L'atelier sushis était très bien (merci à Élodie). Les jeux ont été, à ma grande surprise, très appréciés (A un moment de la soirée, il y avait plus de monde sur les jeux que sur les tables). Par contre, le film n'a pas fait beaucoup d'adeptes car seuls les habitués du club l'ont regardé.

Pour la prochaine fois Namhata, il faudrait que tu publies sur le forum la liste de toute les courses que tu as faites et le nombre de sushis total; histoire de se faciliter la tâche.

Namhata a écrit:(même si nous simplifier les choses pour gagner un peu de temps)
J'ai pas compris

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Re: Quand la soirée sushis?

Message  patoune le Mer 16 Jan - 11:50

c'était super sympa Smile et ça vaudrais largement le coup de refaire des soirée, moi ça me plairait bien.

niveaux faim, personnellement je me suis gavé donc les quantité sont les bonnes.
pour la prochaine fois, on pourrait peut-étre faire des affiches sur les différents thème abordés lors des séances ou sur le forum. à voir.

merci en tout cas !
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Re: Quand la soirée sushis?

Message  Typhonarick le Mar 22 Jan - 20:54

Vu le nombre de personnes, la quantité de nourriture était suffisante.

Les jeux attiraient pas mal de gens, même si je crains que ça ne va pas les amener au club (mais peut-être aux soirées suivantes).

Sinon c'était sympa.
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Re: Quand la soirée sushis?

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